Si vous êtes à la recherche d’une table pour petit-déjeuner, déjeuner ou dîner du côté de Mont Choisy, le Blue Haven Restaurant devrait vous séduire. Ce restaurant chic doté de la plus grande piscine de l’Océan Indien (rien que ça !) propose une cuisine signée Flowers of Paradise, mais aussi d’autres prestations pour séduire les visiteurs : pool party avec DJs, dîners gastronomiques, soirées entre femmes entrepreneurs et même une salle de sport ! Une bonne adresse où l’on passe toujours des moments d’exception.
A Mont Choisy se trouve un restaurant qui vaut le détour : le Blue Haven. Aux commandes de ce restaurant, Christine Bliquez et Christophe Hitzges s’associent pour mettre en commun leur savoir-faire. Christophe est déjà connu pour sa cuisine de l’établissement Flowers of Paradise, maintenant situé à Mont Choisy.
Les deux amis proposent aujourd’hui le Blue Haven Restaurant, un restaurant comme on les aime, de ceux qui nous dépaysent à la fois pour leur cadre et pour leurs saveurs. Et pour le cadre on a misé sur une ambiance farniente avec en toile de fond une immense piscine où il fait bon se prélasser.
« Le restaurant est né de l’ambition de proposer à Maurice un lieu où on peut apprécier le meilleur de la cuisine française et mauricienne moderne dans un cadre atypique. Ici, on vient pour manger mais aussi pour nager, danser, écouter de la bonne musique, se détendre et faire du networking » détaille Christine.
En effet, tous les vendredis, au Blue Haven sont organisées entre 18h et 19h30 des soirées spéciales femmes entrepreneurs où les cocktails et petits fours servis à volonté sont totalement gratuits !
Un lieu qui se prête à toutes les occasions !
Ce qu’on aime avec le restaurant Blue Haven, c’est son ambiance chaleureuse qui donne envie d’y rester une journée entière ! Très peu de restaurants à Maurice permettent de venir aux petites heures prendre son petit-déjeuner, prendre un verre, faire du sport dans une salle équipée ou encore se baigner dans une piscine jalonnée de chaises longues… Le lieu accueille aussi une cave à vin qui permet des afterworks de qualité entre amis ou collègues.
« C’est ça le Blue Haven : un endroit où la convivialité est de mise, quelle que soit l’heure de la journée. On y vient entre amis, en famille ou en amoureux. Le but est d’oublier le temps et de se créer une vraie pause gourmande dans un cadre qui fait rêver » renchérit Christine.
Blue Haven est aussi le restaurant idéal pour les pools party, ces soirées déjantées autour de la piscine avec Djs. Et enfin, le lieu accueille aussi ses visiteurs pour des fêtes privées et des anniversaires. Un lieu vraimentcomplet !
De la cuisine haut de gamme dans les assiettes
Le Blue Haven organise aussi des dîners gastronomiques les premiers et derniers samedis du mois. C’est l’occasion de déguster des produits rares comme les truffes ou encore le homard. Bon à savoir!
Blue Haven Restaurant
Route Côtière
Mont Choisy
Horaire de 7h à 23h30
Tel : 5934 0204
