Notre petite île n’a pas fait exception aux modes de consommation implantés dans le reste du monde, et la grande distribution ne s’est pas faite attendre pour s’installer sur le territoire mauricien. Aujourd’hui, la grande distribution alimentaire représente près de 10% de la dépense finale de consommation des ménages mauriciens, selon une étude réalisée par Kantar en 2021. Aujourd’hui, le marché offre un large choix d’enseignes, du local à l’international, chacun essayant de sortir du lot en proposant un univers ou un concept différent de la concurrence. Nous avons essayé de décrypter l’offre sur le marché local, de la grande distribution aux enseignes spécialisées.
Les Mauriciens sont plutôt fervents du modèle propre à la grande distribution, venu tout droit d’Europe et des Etats-Unis. Un modèle qui repose sur l’achat de produits en libre-service et des prix accessibles, représentés par des chaînes de magasins locaux ou internationaux. Cette offre permet aux consommateurs de bénéficier d’un large choix d’enseignes, pour tous les goûts et toutes les bourses.
Si l’achat en boutique traditionnelle représente moins de 8% des courses de fin de mois ou hebdomadaires, ce type d’achat représente cependant pour 40% des consommateurs mauriciens le lieu d’achat pour les courses de dépannage. (source Kantar Shopper Study 2021. www.kantartns.io). Dans le secteur hyper-concurrentiel de l’alimentaire, il faut savoir séduire le consommateur lorsqu’on est une grande chaîne de supermarché sur le territoire mauricien. “En se basant sur les chiffres d’affaires, Winners se taille la part du lion avec 24% du secteur de la grande distribution, suivi de Super U, Dreamprice et Intermart. A eux 4, ces poids lourds représentent 71% du chiffre d’affaires du secteur”, toujours selon le Kantar Shopper Study 2021.
L’enseigne Super U est arrivée à Maurice en 2000 sous l’impulsion de Pascal Tsin, ingénieur de formation, qui a développé l’entreprise familiale et dirige aujourd’hui le groupe Super U.
L’île compte aujourd’hui quatre magasins Super U situés à Grand Baie, Belle Rose, Flacq et Tamarin. Avec une volonté de satisfaire au mieux la clientèle et d’être au plus proche de ses consommateurs, Super U facilite la vie de ses consommateurs. Et cela commence dès le parking, nous explique Pascal Tsin. “On s’assure toujours qu’il y ait assez de places de parking afin que les clients puissent se garer facilement pour aller faire leurs courses. Ensuite, tout est fait pour assurer le confort des consommateurs, avec de grandes allées spacieuses et climatisées, et un large choix de produits”, ajoute le CEO de Super U. En effet, avec un grand choix de produits de consommation du quotidien, Super U fait la promesse de trouver tout dans un seul magasin à des prix compétitifs.
Le budget des ménages fortement impacté par la crise sanitaire
L’ouverture en décembre 2020 d’un quatrième magasin à Cap Tamarin assoit le succès de l’enseigne et laisse entrevoir l’ambition du groupe. Pour autant, la crise sanitaire n’a pas épargné l’enseigne de Pascal Tsin, qui confie que cette période est difficile et note une baisse du chiffre d’affaires de ses magasins. La dépréciation de la roupie et la croissance du frêt se répercutent sur les prix des produits. C’est donc le consommateur qui est impacté. Par ailleurs, de nombreuses personnes ont perdu leur emploi, ce qui a entraîné une baisse du pouvoir d’achat.
En effet, selon une étude Kantar Shopper Study 2021, les prévisions nationales entrevoient une baisse de 15% de la dépense finale des ménages mauriciens. “La plupart de nos clients se concentre désormais sur les produits essentiels, les gens font très attention à ce qu’ils achètent en ce moment”, confie Pascal Tsin.
Un intérêt grandissant des consommateurs pour les produits locaux et bios
Winners se positionne en tête du marché de la grande distribution alimentaire avec une stratégie de proximité, en étant au plus proche des consommateurs. Un positionnement qui porte ses fruits, mais pas question pour l’enseigne du groupe IBL de s’arrêter là. Aujourd’hui, les consommateurs sont de plus en plus exigeants quant à la qualité des aliments qu’ils mettent dans leurs assiettes, avec un intérêt croissant pour les produits bios et locaux. Et si les coins “bios” ou frais fleurissent dans nos supermarchés, Winners n’échappe pas à cette tendance. En effet, l’enseigne se démarque une nouvelle fois en proposant un large choix de produits frais et locaux et une variété de fruits et légumes.
Issue de Fruit & Veg City Africa, l’enseigne sud-africaine Food Lover’s Market a su conquérir le marché mauricien avec un concept plutôt original et innovant : dans une surface à taille humaine, le consommateur peut trouver un large choix de produits frais, issus principalement de la production locale, ainsi qu’un coin épicerie avec des produits premium, et un hot food corner, où l’on peut consommer sur place ou à emporter un large choix de repas chauds préparés. Food Lovers Market est une opportunité pour les consommateurs de trouver des produits frais et de qualité, le tout dans un espace moderne et climatisé, selon les responsables.
Ces enseignes françaises à la conquête du marché mauricien
Décathlon, La Foir’fouille, Gifi, Orchestra, L’Occitane, Etam ou encore Carré Blanc… Les enseignes françaises s’emparent du marché mauricien dans tous les secteurs, du prêt à porter aux cosmétiques en passant par la grande distribution et offrent aux consommateurs une offre de produits diversifiée sur le territoire, avec la promesse d’une qualité de renommée internationale. Maurice est en effet une destination de choix pour les investisseurs du monde entier, et les Français ne font pas exception à la règle. Ils sont nombreux à se laisser séduire par les opportunités qu’offrent l’île en matière de business.
Tout récemment, c’est Décathlon qui est venu s’ouvrir au marché local avec l’implantation d’un premier magasin de 2500 m2, en partenariat avec le groupe mauricien ENL, offrant ainsi aux Mauriciens l’opportunité de découvrir ce modèle chouchou des Français.
Dans la grande distribution, les Français se retrouvent aussi dans les plus grandes enseignes telles que Super U, Intermart et bientôt Carrefour, qui remplacera les magasins Jumbo très prochainement. Un succès pour la plupart de ces enseignes qui séduisent aussi bien les Mauriciens que les expatriés.
Maurice surfera-t-elle bientôt sur la vague de la vente en ligne ?
Avec les confinements à répétition, les Mauriciens sont nombreux à se tourner vers l’achat en ligne, que ce soit pour les produits alimentaires du quotidien, mais également pour les achats “plaisir”. “Les consommateurs sont désormais plus attentifs à la flexibilité de paiement et / ou à la livraison gratuite. La nourriture et les produits d’hygiène restent la priorité des shoppers de l’eCommerce mais l’on note cette année une augmentation des produits High Tech. Outre l’aspect prix et le délai de livraison, l’expérience d’achat en ligne est plutôt favorable et stable depuis l’année dernière”, selon l’étude Kantar Shopper Study 2021. On note que le eCommerce est principalement utilisé pour des achats spécifiques et du petit ravitaillement, et sur le podium des enseignes les plus prisées par les consommateurs en ligne, on retrouve Go Delivery, Price Guru et Ordermanze.mu, suivi de Winners qui propose également un site eCommerce et la possibilité de se faire livrer à domicile. “Nous avons de plus en plus de personnes qui ont des horaires qui ne leur permettent pas forcément de se rendre au supermarché pendant ou après le travail. Le trafic routier est aussi un problème majeur à Maurice. L’offre d’achat en ligne est donc une opportunité que nous souhaitons développer pour apporter, une fois de plus, une nouvelle solution au client”, expliquait Arnaud Lagesse, CEO du groupe IBL dans un article publié sur le site du groupe, en faisant référence à l’enseigne Winners.
