Du 11 au 19 mars 2023, l’événement culinaire annuel de renom réunira les plus grands chefs étoilés Michelin et les toqués du groupe Constance Hotels & Resorts, dans les cuisines des deux adresses mauriciennes, le Constance Prince Maurice et le Constance Belle Mare Plage.
La compétition mettra en scène les talents locaux et européens, en la présence des meilleurs sommeliers et chefs primés, maîtres chocolatiers et grands noms de la pâtisserie. Les trophées phares Deutz, Bernard Loiseau, Pierre Hermé et arts de la table ; le concours signature « gâteaux piment et gâteaux patate » ; les dîners d’exception ; les master classes aux côtés de chefs étoilés et autres invités d’honneur… donneront aux festivités, cette année encore, un haut niveau de savoir-faire et de créativité.
En nouveauté de cette édition, participez aux votes des quatre principaux concours.
https://www.constancehotels.com/en/constance-festival-culinaire/
Visuels : C1 ou C2