En fin d’année dernière, Koté Vins a introduit dans le cadre de la formation de son personnel sommelier, les vins du vignoble sud-africain: la Vierge. Ces vins issus d’une ferme viticole de la vallée d’Hemel-en-Aarde dans la verdoyante région d’Overberg en Afrique du Sud sont désormais disponibles à Maurice pour le bonheur des amateurs de bons crus.
En octobre dernier, dans le cadre de la formation du personnel de vente et des sommeliers de Koté Vins, l’enseigne a reçu la visite de Peter Clarke, le propriétaire des vignobles la Vierge. Ce dernier a présenté en exclusivité, à Maurice, la gamme majeure des vins La Vierge avec des noms aguicheurs tels que Original Sin 2018, Apogée Pinot Noir 2015, ou encore Royal Nymphomane 2014. Des noms qui font la singularité des vins de la ferme viticole, située dans la vallée d’Hemel-en-Aarde, dans la région d’Overberg.
« Nous faisons du vin sérieusement, mais nous nommons nos bouteilles avec humour et fantaisie, » a décrit Peter Clarke. Pour Koté Vins, une enseigne qui cherche toujours à se renouveler et à proposer aux Mauriciens des breuvages toujours plus originaux, cette collaboration avec Peter Clarke est un pari gagnant. « Plus qu’une collaboration commerciale, il s’agit surtout d’un partenariat de longue date, où se retrouvent la même passion pour le bon vin, la modernité et la qualité » indique Elodie Lagourgue Manager Koté Vins & Spirits.
Le Domaine de la Vierge : un vignoble à l’histoire singulière
Fondé, il y a plus de dix ans, le vignoble de la Vierge bénéficie d’un climat idéal pour une culture sans irrigation. Une pratique très écologique alors que la côte ouest du cap subit de fortes sècheresses. Le chai de La Vierge située sur les hauteurs de Hemel-en-Aarde offre une vue sur la vallée, jusqu’à l’océan. « La maison a su faire ressortir le meilleur du terroir, c’est cela qu’on apprécie et qu’on essaye de faire découvrir à nos clients, » renchérit Elodie. Et quand on demande à Peter Clarke pourquoi il a nommé son vignoble ainsi, il indique : « L’histoire commence avec un homme aussi beau que le soleil, qui aimait une femme aussi séduisante que la lune. Leur vie dans le jardin avait une certaine innocence. Ils se promenaient dans les champs, riaient avec les animaux et mangeaient directement des arbres fruitiers. Bien sûr, l’histoire rappelle celle de la Bible et d’Adam et Eve. Nous aimons ce parallèle avec le mythe d’un paradis perdu à jamais composé de vignes immaculées et qui offrent leurs fruits pour la création de vins qui reflètent la beauté d’Eden. Notre Eden à nous, c’est la vallée d’Hemel-en-Aarde – qui se traduit par Ciel et Terre» décrit Peter.
Des soirées de dégustation haute en couleurs
Trois soirées autour des vins de la Vierge ont été respectivement organisées du 8 au 10 octobre derniers, au Saint Régis Mauritius Resort, au Morne, à l’Outrigger Mauritius Beach Resort, à Bel Ombre et, à l’hôtel 20 Degrés Sud, à Grand-Baie. Mais l’événement phare de la semaine a eu lieu à l’hôtel Outrigger de Bel Ombre. Les proches collaborateurs et la clientèle de Koté Vins ont été invités à revêtir leurs tops en dentelles et des tenues affriolantes en l’honneur de l’univers séducteur et féminin des vins La Vierge. « Une soirée fantastique, ludique mais surtout amusante ! Nous sommes fiers de proposer ces vins de qualité, faits avec humour pour le plaisir des gens et le nôtre, » explique Peter Clarke. Koté Vins représente la maison sud-africaine depuis plusieurs années et propose à travers sa boutique spécialisée, les diverses gammes de la marque La Vierge : La Vierge Noir 2011, Original Sin 2018, Jezebelle 2018, Apogée Chardonnay 2017, Apogée Pinot Noir 2015, Nymphomane 2016, ou encore, Royal Nymphomane 2014.
Plus de renseignements:
Pont Fer Phoenix – Tel : + 230 601 2083 Ouverture du Showroom de 8h30 à 17h00 du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 le samedi.
Vous pouvez aussi acheter du vin en ligne sur l’île Maurice
