Quatre millions de tonnes de cannes sont acheminées vers les quatre sucreries du pays annuellement. Les usines travaillent sans relâche de mai/juin à décembre, pour transformer les cultures en 400 000 tonnes de sucres raffinés et sucres spéciaux. Présentation.
Terra est un conglomérat établi à l’île Maurice, opérant au niveau local et régional. Connue autrefois sous le nom Harel Frères, la société a commencé par une petite usine sucrière. La société a fêté ses 175 d’existence en 2013. Terragri Ltd cultive quelque 6 000 hectares de terres sous culture de canne à sucre dans la partie nord de l’île (sur un total de 7 000 hectares de terres lui appartenant). Sa société sœur, Terra Milling Ltd, est connue à travers le monde entier pour ses sucres spéciaux. Au cours d’une année type, l’usine traite quelque 875 000 tonnes de canne à sucre du factory area et produit quelque 93 000 tonnes de sucre.
Depuis l’acquisition du domaine et de la sucrerie de Belle Vue par les frères Victor, Pierre, Eugène et Emile Harel le groupe n’a eu de cesse d’agrandir sa base d’actifs grâce à plusieurs centralisations et fusions et à diversifier ses activités. Le groupe compte à son actif plus de 1300 employés et a su, au fil des années, diversifier ses activités d’une société essentiellement axée sur la production de sucre, vers un conglomérat ayant des intérêts dans la production d’énergie, la production d’alcool, la distribution commerciale, le développement immobilier, la construction, les loisirs et les services financiers.
Terra s’est étendue en Afrique; elle est présente en Côte d’Ivoire grâce à ses investissements dans deux usines de sucre, ainsi qu’au Kenya, en Ouganda, au Rwanda, au Soudan du Sud et au Burundi grâce à ses investissements dans Terravest Limited. Elle est également présente à Madagascar, ayant acquis une participation minoritaire dans Orange Madagascar, ainsi qu’à travers Grays Inc. Ltd, l’une de ses filiales, active dans la distillation d’alcool et la distribution commerciale.
Médine Limited a fêté ses 100 ans d’existence en 2011. Outre la production de sucre, elle a diversifié ses activités dans plusieurs secteurs, dont la distillerie et l’agricole avec un patrimoine foncier de 10 700 hectares et quelque 1 800 employés.?Capitalisant sur l’emplacement géographique privilégié de ses actifs fonciers, dans l’Ouest du pays, Médine a placé le développement de biens au cœur de sa vision pour une île Maurice durable. Ainsi, Medine Property développe patrimoine immobilier de la société, Medine Agriculture injecte un nouvel élan aux activités agricoles du groupe à travers un programme de modernisation et de diversification et Medine Leisure gère, exploite et développe les activités de loisirs du Groupe, notamment le Casela World of Adventures, Tamarina Golf Club et Tamarina Boutique Hotel.
La canne à sucre est cultivée sur 3 316 hectares de terres, principalement sur la côte ouest de l’île Maurice, avec un rendement moyen de 88,8 tonnes de canne par hectare. Aujourd’hui, la récolte de Médine est un processus entièrement mécanisé. En 2012, Médine et ses partenaires planteurs ont respectivement récolté 276 985 et 82 775 tonnes de canne, fournissant un total de 359 760 tonnes de canne à l’usine de Médine.
Construite en 1926, la Medine Distillery & Co. Ltd est à une entreprise qui ne cesse d’innover. Elle produit cinq millions de litres d’alcool brut par an, dont la moitié de cette production est destinée à l’exportation.
Omnicane a été lancé en juillet 2009 par un rebranding stratégique de Mon-Trésor & Mon- Désert Limited (MTMD), dont les origines remontent aux années 1850.?En 2001, le sud de l’île Maurice abritait pas moins de sept usines de sucre brut destiné à l’exportation vers l’Union Européenne. En résultat de la réforme sucrière, les usines de Riche-en-Eau, Mon-Trésor, Union-St-Aubin et Savannah ont rationaliser leurs opérations dans le sud de l’île Maurice et on formé la Société Usinière du Sud Ltée (SUDS). Le nombre de sucreries opérant à Maurice a donc diminué de 17 en 1996, à 11 en 2003. En 2008, MTMD transfère ses actifs à SUDS menant à la création d’Omnicane. Ainsi, toute la canne à sucre récoltée dans le sud de l’île Maurice est traitée par une seule sucrerie, Omnicane, à La Baraque, L’Escalier. Le complexe industriel comprend une sucrerie, une centrale thermique et une unité de production d’éthanol.
Les activités principales d’Omnicane sont la culture de canne à sucre, la production de sucre et la génération d’énergie à partir de bagasse et de charbon. Omnicane Agriculture possède et gère quelque 3 000 hectares de terrain sous culture de canne à sucre dans le sud de l’île. Environ 2 800 hectares sont récoltés annuellement, et l’usine produit environ 225 000 tonnes de canne à sucre par an. La distillerie de bioéthanol du groupe peut produire jusqu’à 24 millions de litres de bioéthanol par an, en fonction du volume de mélasse traitée. L’entreprise est également présente en Afrique dans le secteur sucrier (Kenya), l’énergie (Rwanda) et compte poursuivre ses activités dans d’autres pays africains.
Alteo Limited a vu le jour en 2012, suite à la fusion de Deep-River-Beau-Champ et FUEL en un groupe d’investissement multi secteur. La filière cannière reste un des principaux piliers de développement, mais la production énergétique, le développement foncier, l’hospitalité et le loisir et l’expansion régionale constituent quelques-uns des axes de développement. En somme, Alteo met l’accent sur des piliers tels que la durabilité, le développement humain, l’expansion internationale, l’expertise mauricienne et sur l’adoption d’une approche optimiste.
Alteo Ltd compte un personnel de 2200 personnes. Elle dispose de 11 250 hectares sous cannes. L’usine sucrière produit quelque 160 000 tonnes de sucre à partir de 1,5 million de tonnes de canne chaque année.?La capacité de production énergétique de la section Energétique est de 62 MW, produit à partir de bagasse et de charbon. Le groupe est également engagé dans l’élevage de poulet à travers Island Fresh Ltd. Le projet immobilier Anahita Estates and Golf fait aussi partie du groupe. Au niveau de l’industrie touristique, Alteo Ltd dispose de 50% du capital de Four Seasons Resort Mauritius à Anahita et de 50% du capital de Anahita The Resort. Elle dispose également du Domaine de l’Etoile.
L’entreprise possède également des activités cannières en Tanzanie, avec 1 900 employés permanents et 1 000 saisonniers. La canne à sucre y est cultivée sur 8 000 hectares pour une production de 95 000 tonnes de sucre. À terme l’objectif de Alteo Limited est de produire jusqu’à 500 000 tonnes de sucre au total à Maurice et dans la région africaine.