Comme chaque année depuis 2015, les Wine Days sont de retour au Sofitel Mauritius L’Imperial Resort & Spa à Flic-en-Flac depuis le 21 septembre jusqu’au 31 octobre. Il s’agit d’une célébration du vin et de l’art de vivre à la française par le biais de menus raffinés alliant les meilleurs produits aux meilleurs cépages français. Les Sofitel Wine Days permettent de promouvoir le patrimoine culturel et culinaire du terroir français, le socle de l’identité des hôtels Sofitel dans le monde entier. Au Ravinala et au Jacaranda, les deux restaurants de l’hôtel, le chef Philippe Grondin met les petits plats dans les grands en proposant des menus déclinés autour de trois thèmes: Lobster & Grape, Champagne et French Terroir.
