Faut-il encore présenter L’Artigiano? Cette enseigne située dans le nord de l’île et qui fournit le meilleur de l’épicerie fine de l’Italie a inauguré le 14 juin dernier à Triolet son tout nouveau siège social à la fois spacieux et ergonomique. L’événement célébré en grandes pompes a donné lieu à la dégustation de tous les produits proposés par l’enseigne. Plus que jamais: Viva Italia!
Après quatre ans de dur labeur, ça y est: L’Artigiano a ouvert les portes de son nouveau siège social de Triolet! Construit sur mesure pour satisfaire les exigences de production dans le respect de la chaîne du froid, de toutes les normes HACCP* et de l’environnement, l’entrepôt qui sert aussi de siège social a entièrement été construit en eco-block avec des vitres à isolation thermique. Le lieu est également doté d’un système de panneaux photovoltaïques, d’un laboratoire et chambre froide dernier cri avec un sol en polyuréthane antibactérien et lumière UV qui permet la désinfection des équipements.
Un espace de stockage mécanisé avec chariot électrique et système informatique pour le contrôle des stocks et des dates d’expiration fait aussi partie de cette installation rigoureuse qui vise à garder dans les meilleures conditions des produits nobles.
Mais les gourmands s’attarderont davantage dans ce bureau-entrepôt sur les produits soigneusement gardés ça et là : pots de sauce gourmets, pâtes sèches au packaging design, olives farcies, boîtes d’amaretti, bocaux de truffes, farandole d’huiles d’olive… Sans oublier la chambre froide pleine à craquer de jambon de Parme et de charcuteries en tous genres, de ricotta fraîche et de burrata à tomber entre mille et une saveurs.
Le tout est fourni par des marques italiennes de renom et dûment sélectionnées.
Rappelons que derrière le succès de L’Artigiano se trouvent Daniela Quaranta et Silvano Marchetto deux entrepreneurs italiens qui ont su séduire les Mauriciens avec toute une gamme de produits d’épicerie fine de qualité. Ce n’est d’ailleurs pas une surprise si depuis son arrivée sur l’île en 2009, L’Artigiano fournit aujourd’hui les plus grandes chaînes de l’île du groupe Beachcomber à Sun Resorts. « Nous sommes très fiers de l’ouverture de notre siège. Ici, particuliers comme professionnels pourront découvrir nos produits et passer commande. Nous souhaitons poursuivre notre expansion et sûrement ouvrir d’autres boutiques dans l’ile » expliquent-ils non sans fierté. Avec ce nouveau siège social, L’Artigiano écrit un autre chapitre de sa success story!
*HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), est une méthode de maîtrise de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires élaborée aux USA.
Royal Road Triolet Ile Maurice | Tel : 260 00 08 | Mail : sales@lartigiano-mauritius.com
