Super U s’est lancé le défi de la durabilité. C’est ainsi qu’en 2015, Super U, Flacq Cœur de Ville, se lança dans divers projets durables soutenant ses activités journalières. Ces installations sont, aujourd’hui pleinement opérationnelles.
Sur la toiture de l’hypermarché, est installée une ferme photovoltaïque couvrant une superficie de 10,000m2 et pouvant produire jusqu’à 1,2 mégawatt. Tout en étant l’une des plus grosses fermes photovoltaïques sur toiture de l’île, celle-ci produit mensuellement 100,000 kW, assurant ainsi un tiers du besoin en électricité de l’hypermarché. L’énergie ainsi produite est stockée et alimente, notamment, tout le système de climatisation. De plus, la structure du bâtiment est telle qu’elle prévient la pénétration de la chaleur, réduisant ainsi l’énergie utilisée pour la climatisation. Quant aux sources de lumière, le magasin utilise des ampoules LED permettant de réduire la consommation d’électricité de 40%.
Super U s’est aussi lancé dans le recyclage des eaux usées. Grâce à sa station de traitement des eaux usées, 50m3 d’eau sont traités tous les jours. Cette eau est ensuite réutilisée dans les toilettes, pour l’arrosage et dans le système de bouches d’incendie. La station de traitement, d’un coût de Rs 11.3 millions, permet d’économiser chaque mois Rs 51,000. L’un des défis durable du Super U est le recyclage de cartons et de plastiques utilisés au quotidien par l’enseigne. Travaillant en étroite collaboration avec la Mission Verte et le Lions Club de Flacq, le supermarché trie ses déchets et, à l’aide d’une machine à compacter, compresse chaque jour 250kg de cartons et de plastiques, qui sont ensuite dirigés vers des entreprises de recyclage. Super U a par ailleurs innové par un sas pour la réception des produits dans sa chaine froide, permettant de préserver la chaine du froid lors des transferts d’aliments en réduisant la consommation d’énergie.
