Qu’il soit japonais, breton, écossais ou irlandais, le whisky compte de nombreux adeptes dans le monde. Les férus de ce breuvage vieux de 2000 ans peuvent se réjouir: Koté Vins s’est récemment associée à La Maison du Whisky, un des plus grands spécialistes de l’importation et de la distribution de whiskys rares venant du monde entier, dont le nord de l’Europe, le Japon ou encore l’Inde, entre autres.
Peu de spiritueux sont entourés d’autant de mystère que le whisky. À partir d’une même recette de base – des céréales qui fermentent dans de l’eau de source, de la levure, et un processus de distillation – le whisky présente un éventail étonnant de saveurs et de parfums. Même lorsqu’on compare deux distilleries qui ne sont qu’à quelques kilomètres l’une de l’autre! Kote Vins surfe sur la tendance de ce breuvage qui n’en finit pas de faire des émules :
« Avec l’aide de Ludovic Guéniot, directeur de La Maison du Whisky Réunion, nous avons sélectionné pour la clientèle mauricienne une cinquantaine de whiskies provenant du monde entier. On trouve donc à Koté Vins & Spirits aussi bien des Single Malts, des Blended Malt, des Blended Whiskys ainsi que des Whiskys de Grain » détaille Elodie Lagourgue, directrice de Koté Vins. A découvrir!
Les whiskys japonais ont le vent en poupe
Les puristes diront peut-être qu’un whisky ne peut être qu’écossais. Mais ils pourraient être agréablement surpris par la déclinaison japonaise qui apporte sa culture, son savoir-faire et son propre arôme à cette boisson mythique. Koté Vins propose la prestigieuse gamme de Whisky Nikka qui a su se faire un nom parmi les meilleurs whiskys mondiaux en décrochant les prix les plus prestigieux dans leurs catégories respectives. Le dernier whisky en date à avoir était primé est le fameux Nikka Taketsuru 17 Ans primé lors des World Whiskies Award 2018. Entre son fabuleux Nikka from the Barrel, des whiskys de grains distillés dans des alambics à colonnes et, différents « pure malts », le client dispose d’un large choix de bouteilles japonaises.
Taïwan et l’Inde ne sont pas en reste
D’autres pays producteurs vont surprendre les amateurs du breuvage par la qualité des whiskys qu’ils proposent, notamment Taïwan! Les 3 Single Malt qui composent la marque Kavalan possèdent des notes et des arômes impressionnants. Et L’inde n’est pas sans reste!
« Nous avons sélectionné les deux Single Malt de la marque Amrut dont l’un d’eux est très porté sur des arômes de tourbes qui vous rappelleront les meilleurs Single Malt écossais.» explique Elodie.
L’Europe du Nord : les whiskys incontournables
Le tour du monde des whiskys dans la cave de Koté Vins emmène indéniablement le visiteur dans plusieurs pays d’Europe, dont la Suède avec le fameux whisky Mackmyra Bruks, ainsi qu’au Pays de Galles avec la Distillerie Penderyn qui propose un Single Malt intégralement vieilli en fûts de Bourbon et quelques mois en fûts de Madère, lui conférant ainsi des notes fruitées.
« L’Ecosse, incontournable pays du whisky, est tout aussi bien représenté dans cette belle sélection que propose Koté Vins & Spirits avec des produits d’exception comme les Single Malt des distilleries Bruichladdich et Glenburgie entre autres. La France aussi se retrouve sur nos étagères avec un whisky à base de Pur Blé Noir nommé Eddu Silver et dont la distillerie se trouve en Bretagne » conclut Elodie.
Plus de renseignements: Phoenix Beverages Limited Pont fer, Phoenix www.phoenixbev.mu – Koté Vins & Spirits – Tél: +230 601 2083
